Sheren Legume
Bahan-bahan 4 orang
- resep kue serabi notosuman 320 gr cakra
- 100 gr tepung gandum
- 2 sdm gula pasir
- 1 1/2 sdt ragi
- 250 ml air es
- terakhir:
- 1 1/2 sdm butter
- 1/2 sdt garam
- olesan:
- 1 btr kutel dicampur 1 sdt air
Langkah
- Mixer semua bahan, speed low, 10 menit.
- Tambah mentega dan garam, mix speed low, 20 menit.
- Ganti Hasil dough tetap agak lengket ditangan. Buletin, istirahatkan 1 jam.
- Ganti Tinju, bulatkan, gulung, masukan di loyang tawar yg sdh disemir mentega dan alas roti. Istirahatkan 40 menit.
- Bake di oven, suhu 220°dc api bawah 30 menit
- Tips: utk bake roti lebih baik panskan oven sebelumnya dgn suhu maximal 20 menit. Baru diturunin suhunya bila adonan sudah masuk oven.
- Ganti Dibikin sandwich buat bf mantap 😋
- Ganti Hasilnya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar