Bahan
- Daging tetelan / Daging iga yg sudah direbus lunak (hingga tersisa air kaldu Stengah panci sedang) 300 gram
- Kacang Ndul 250 gram
- Bawang putih, dgoreng sbntr 3 siung
- Merica butiran 1 1/2 sendok teh
- Pala 1 sendok teh
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- MSG secukupnya
- Kaldu sapi bubuk 1 bungkus
- Daun bawang,potong2 secukupnya
- Daun seledri, Potong-potong secukupnya
- Tomat, iris2 1 buah
- Bawang merah goreng secukupnya
Cara membuat Sop Iga Kacang Lezat
- Rebus tetelan/iga hingga empuk, masukkan kacang ndul, rebus hingga lunak.
- Haluskan merica dan pala, kemudian masukkan ke dalam panci daging. Diamkan hingga bumbu hingga matang.
- Stelah smua matang dan empuk, masukkan kaldu sapi bubuk, garam, gula dan msg.
- Terakhir masukkan irisan daun bawang, seledri dan tomat.
- Sajikan sop dengan bawang goreng
Nah itu dia masakan kita kali ini yaitu Sop Iga Kacang yang enak dan lezat, semoga berkesan yah.. kalau masih membutuhkan info masakan yang lezat lainya silahkan baca-baca juga informasi resep dan yang lainya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar