Resep Semur Ikan Tuna Lezat

Semur Ikan Tuna - masakan kali ini memang sangat simple untuk dibuat dirumah, selain memiliki rasa yang enak, masakan satu ini juga pasti akan memiliki kesan tersendiri dihati pecinta makanan lezat. Untuk dijadikan masakan sehari-hari juga cocok, ada makanan lezat ini dimeja makan setiap hari pasti anak-anak anda akan menyukainya.

Bahan

ikan tuna fillet dipotong agak besar 500 gram
air jeruk nipis 1 buah
garam secukupnya
daun salam 2 helai
daun bawang di rajang kasar 5 batang

Bumbu Halus

bawang merah 5 siung
bawang putih 3 siung
garam secukupnya
Kaldu Instant secukupnya
merica butiran 10 butir
biji pala 1/2 buah
jahe 2 cm
tomat dibuang bijinya 1 buah
Lain-lain
minyak untuk menggoreng secukupnya
air matang 100 ml
kecap manis 3 sendok makan

Cara membuat Semur Ikan Tuna

Lumuri ikan tuna dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, kemudian cuci
Goreng ikan tuna dengan api kecil sampai kulit luar berwarna coklat keemasan, angkat dan sisihkan
Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum, Tambahkan air, Masak hingga matang.
Masukan ikan tuna yang telah digoreng kedalam rebusan kuah semur. Aduk aduk hingga tercampur rata dan air menyusut.
Masukan potongan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Nah itu dia masakan kita kali ini yaitu Semur Ikan Tuna, semoga berkesan yah.. kalau masih membutuhkan info masakan yang lezat lainya silahkan baca-baca juga informasi resep dan yang lainya.

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+