Menemukan Resep Sayur Lodeh yang Enak

Sayur lodeh sepertinya biasa saja, tapi bukan berarti tidak enak, siapa bilang masakan Indonesia kalah dengan masakan asing? Masih banyak hidangan khas yang sangat lezat dan nusantara memiliki ciri khas tersendiri. Sama seperti beberapa makanan yang akan disajikan di bawah ini, dengan rasa yang khas Anda dapat membuatnya mudah dan praktis. Sayur lodeh merupakan salah satu sayur yang sangat populer di nusantara. Bahkan, hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan ini.


Bahan
• 1 buah labu siam, potong batang korek api, cuci bersih
• 1/4 buah kol, iris sesuai selera
• 1 buah wortel, potong batang korek api
• 1 buah terong
• 10 buah buncis, potong
• 2 gelas air bersih
• 1 gelas santan kelapa
• ½ sdt kunyit bubuk
• minyak untuk menumis

Bumbu halus
• 8 buah ebi
• 3 siung bawang merah, rajang
• 2 cabai merah, rajang
• 2 siung bawang putih

Cara membuat sayur lodeh
1. Haluskan semua bumbu halus.
2. Lalu campurkan santan kelapa dan air dalam mangkuk terpisah.
3. Panaskan minyak dalam wajan.
4. Masukan semua bumbu halus dalam wajan berisi minyak.
5. Lalu tumis hingga 5-7 menit sampai harum.
6. Tambahkan air dan santan, lalu aduk perlahan sampai mendidih.
7. Tambahakan kunyit bubuk, aduk lagi secara merata hingga mendidih.
8. Kecilkan api dalam kompor, masukan semua sayuran yang sudah dipotong, kemudian aduk, tutup dengan tutup panci.
9. Masak sampai mendidih, kira-kira selama 10 menitan.
10. Sayur lodeh pun siap disajikan selagi hangat.

Setelah Menemukan Resep Sayur Lodeh yang Enak, anda bisa langsung mencoba makanan olahan sederhana ini, tentu memiliki rasa yang sangat enak dan lezat. Cocok untuk pecinta masakan nusantara. Ingin mencoba makanan Indonesia ini sederhana, kalau begitu langsung saja beraksi.


Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Menemukan Resep Sayur Lodeh yang Enak

Posted by chucktownrap, Published at 13.03.

Comments Facebook :

Tidak ada komentar:

Posting Komentar